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舌尖上的心理学
写在前面
序要想了解一个人,请带他去饭局我认识的一位成功企业家曾说:要想真正了解一个人,最好带他去饭局!对这句话,我十分赞同。确实如此,饭局是最考验人的地方。在觥筹交错间,一个人的品性和修为,都可以通过他的言谈举止表现出来。从点菜到吃饭,从开始喝酒到饭后道别,这些过程中看似不起眼的小细节,都可以看出一个人的真实性情。

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在餐桌上,他自然会脱下隐藏自己的外衣,将真实的一面暴露无遗。所以说,想要真正地了解一个人,最好带他去饭局。“人性解剖大师”鲁迅先生也说,中国其实就是一个大厨房。此言不虚,对于中国人来说,人生的大部分活动都是围绕餐桌(饭局)展开的,从古至今皆是如此。在中国,结婚有饭局,升学有饭局,赔礼有饭局,开会有饭局,工作有饭局,升职有饭局……参加这些饭局的目的都是为了解决和自己有关的事情。

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在饭局里,可以谈公事,可以谈私事,很多重大的决定都是在饭局中完成的。当然,什么样的人参加什么样的饭局也是有说法的。富人参加的饭局跟普通人参加的饭局当然不一样。从一个人经常参加何种饭局,可以看出他的身份、地位、兴趣、爱好,所以,判断一个人的性格特点、身份地位,只需要观察他经常参加何种饭局即可!中国人的饭局之道,其实就是中国人的人情之道。饭局就是一个社会身份认同体系,透过饭局,可以看出社会中人与人之间的经济利益、社会关系和交际规则。